PECHUGA DE POLLO AL 47


Ingredientes:

2 pechugas de pollo
3 dientes de ajos
1 copa de solera
sal, pimienta y perejil


Preparación:

Se cortan los filetes de pollo pequeñitos y finitos, se bate en la batidora el ajo, el perejil y un poquito de aceite.

Una vez batido se echa en una tartera, se rehoga y se le añade al pollo. Una vez hecho esto se le agrega la sal, la pimienta y el vino.

Cuando se reduzca el vino, se le agrega la nata, se mezcla un poco la tartera para que se mezcle todos los sabores y listo.

Riquiiiiisimo.

Buen provecho.